味覺的土風舞：飲食文學與文化國際學術研討會論文集

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底下是味覺的土風舞：飲食文學與文化國際學術研討會論文集的內容簡介

收羅18篇中外學者論文，以飲食為主軸，廣納文化、生活、政治等領域，針對臺灣、日本、東南亞等地進行研究。

蘇軾的飲食美學
南洋魔幻的吃魚文化
吃與後殖民的糾纏與發展
達悟族人原汁原味的飛魚的文化
村上春樹《挪威的森林》裡愛戀與飲食關係
焦桐《完全壯陽食譜》與谷崎潤一郎「美食俱樂部」的眈食之美
漫畫《大使閣下的料理人》的料理敘事研究……
18篇津津有味的飲食文學論文
讓你發現原來舌頭對文化的影響力和腦袋一樣深遠！

主編者簡介

焦桐

二魚文化事業群創辦人。1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977 ~ 世紀末》等等十餘種，編有各種文選二十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任中央大學中文系副教授、臺灣飲食文化協會理事長。

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作者：焦桐

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出版社：二魚文化

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出版日期：2009/03/05
語言：繁體中文

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▲台北市長柯文哲。（資料照／記者陳家祥攝）

政治中心／綜合報導

內政部19日晚間突然發布警政人事異動案，宣布台北市警察局長邱豐光調任警政署副署長。台北市長柯文哲則說，內政部長葉俊榮在消息宣布前30分鐘才入市府告知，「不恰當也沒有尊重我」。對此，前國民黨立委孫大千表示，民進黨與柯文哲就像怨偶一樣，沒有能力好好在一起，又無法下定決心切乾淨各靠自己，「不如離婚吧！」

世大運開幕式遭反年改鬧場，外界將矛頭指向邱豐光，要求他為維安疏失下台負責，當時柯文哲力挺邱豐光，「換掉會打擊警察士氣」。但內政部長葉俊榮宣布警政高層最新人事，柯文哲卻在消息曝光前30分鐘才得知，他認為這樣的作法不恰當也沒有尊重他，相比之下「國民黨比較客氣」。

孫大千指出，這次的換將，在發布新聞的前半小時才匆匆告知，顯現民進黨與柯文哲現在的關係，已經粗糙到連禮貌都只做表面工作，他們也無所謂讓新聞版面多一條幼稚的八卦；他們現在就像一對關係不好的夫妻，沒有能力好好在一起，又無法下定決心切乾淨各靠自己，於是偶爾怨、偶爾結伴出席、偶爾出軌、偶爾警告，「這不像怨偶嗎？」

孫大千說，怨偶的特色就是不停止期待，也不停止埋怨。而民進黨與柯文哲在這次警界人事大調動時，大家都看到了雙方的情緒化；孫大千認為，民進黨與柯文哲這麽難看地在一起、這麽用力地捨不得，連看的人都覺得無聊、浪費時間，那「不如離婚吧！」

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味覺的土風舞：飲食文學與文化國際學術研討會論文集

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