阿基師家常菜的偷吃步



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底下是 阿基師家常菜的偷吃步 的內容簡介



等待二年是值得的,好想收到這樣的母親節禮物!

『阿基師家常菜的偷吃步』
值得對自己更好、還能讓餐桌更幸福的無敵炒菜經終於上市了。

家中餐桌天天都會出現的平凡料理-家常菜,人人都會煮,一點也不難,唯 ~ 如何搭配自然食材以味引味,甚至天天變換口味做好菜,就不是件簡單的事兒!

現在我們透過阿基師的巧手,將深入研究多年的廚房經驗,提供獨特的作法豐富家常菜的多元性。告訴你料理的隱藏版妙招來提升美味度,那些食材的出現能創造意想不到的好味道,近百的絕妙好招全在60道經典好菜中,只要多花一點心思,練好基本功,你也能烹調美味,回收喜悅。

正宗阿基師家常菜,唯有誠懇教授超群廚藝經驗,才能深受大家的肯定,一本就能終結所有關於家常菜的所有煩惱,成為婆婆媽媽、甚至年輕人的鍾愛。

本書特色博客來網路書店

滿滿阿基師家常菜偷吃步的家常菜,近百的絕妙好招是這本書最大的重點。

國廚阿基師做一般家?會做的簡單料理,到底會產生什麼讓人意想不到的火花呢?

讓阿基師以不同的視野、精湛的料理手法,幫大家發掘家常菜更多的可能性,?煮苦瓜排骨湯,原來不能去苦瓜囊跟籽!?、?我們煮魚湯的順序,竟然從頭錯到尾!?,此起彼落的驚喜將在書中不時出現,不管妳是廚房老手或新兵,本書都能讓妳有滿滿的收獲。

作者簡介

阿基師(國宴主廚)

現任:福容大飯店 行政總主廚

美食節目評審長、烹飪節目主持人

曾任蔣經國、李登輝、陳水扁三任總統官邸的御廚,現為電視名廚,在節目中以不藏私的態度傳授自己一身廚房經驗的撇步給民眾,成為民眾最喜愛的名廚之一。

  • 出版社:庫立馬媒體科技

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/05/10
  • 語言:繁體中文


商品網址: 阿基師家常菜的偷吃步

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許久未在台露面的邱澤,應CALVIN KLEIN表的邀請,擔任活動一日店長。大談最浪漫的情人節的規劃,還自創了撩妹新招,自認這樣做最能得到對方的心。

剛從上海返台的邱澤透露自己最近都在忙碌拍戲,新年希望是去年推出的「小三與小王」舞台劇作品能在國家戲劇院加演。今年情人節鄰近過年,邱澤說「應該不會工作,回家陪媽媽吃飯為主。」不過被問到他理想中的情人節過法?他表示會和對方漫步在黃昏的巴黎塞納河畔,然後享用米其林大餐。邱澤說「但不會送戒指,會給彼此壓力太大了。對表就是能有一樣的東西,同時兼具紀念意義。」另外,他還分享說,當買了情人節禮物,就要藏在不經意的地方,如果被發現就會有驚喜感。

針對全新的CALVIN KLEIN腕表,邱澤一眼就相中巔峰系列的計時碼表款,表示「黑、金的配色很吸引人,而且作為一個賽車手,我最注重的就是時間。」如果要送女生的話,他認真考慮了叛逆系列,因為玫瑰金表殼容易搭配造型,而且較細的表帶很優雅。新款的巔峰系列主打鍍黑色PVD錶殼搭配玫瑰金指針配色,帶出極簡中性的質感,備有40與43毫米表徑選擇。而叛逆系列設計靈感來自同品牌2017年秋冬的服飾系列,透過輕薄的Two Tone色調表盤、窄版表帶,甜美兼具衝突感。
CALVIN KLEIN叛逆系列女表,白色表帶搭配鍍玫瑰金表殼,約8,100元。圖/CALVIN KLEIN提供
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CALVIN KLEIN巔峰系列三眼計時碼表,約12,500元。圖/CALVIN KLEIN提供
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邱澤擔任CALVIN KLEIN表的一日店長活動,配戴了巔峰系列三眼計時碼表,約12,500元。記者陳立凱/攝影
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邱澤擔任CALVIN KLEIN表的一日店長活動,配戴了巔峰系列三眼計時碼表,約12,500元。記者陳立凱/攝影
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CALVIN KLEIN巔峰系列腕表,約8,800元。圖/CALVIN KLEIN提供
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邱澤擔任CALVIN KLEIN表的一日店長活動,配戴了巔峰系列三眼計時碼表,約12,500元。記者陳立凱/攝影
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邱澤擔任CALVIN KLEIN表的一日店長活動,配戴了巔峰系列三眼計時碼表,約12,500元。記者陳立凱/攝影
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CALVIN KLEIN叛逆系列女表,黑色表帶搭配鍍玫瑰金表殼,約8,100元。圖/CALVIN KLEIN提供
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